Am 24. und 29. Januar hatten unsere Azubis die großartige Gelegenheit, an einem Kochworkshop mit Ernährungsberaterin Kathrin Pilkenroth und der Barmer Krankenkasse teilzunehmen. Nach einem kurzen Rundgang durch die Räumlichkeiten und Werkstätten der Firma RAS, dessen Küche wir für den Workshop nutzen durften, sowie einer Vorstellungsrunde, gab uns die Ernährungsberaterin Kathrin spannende Einblicke in die einfachen Möglichkeiten einer gesunden Ernährung, die wir auch leicht in unseren Berufsalltag integrieren können.

In zwei Gruppen von jeweils acht und zehn Auszubildenden haben wir gemeinsam geschnippelt, gerührt und gekocht, während wir verschiedene köstliche Rezepte ausprobierten. Wir bildeten Zweierteams und teilten uns die Zubereitung der unterschiedlichen Gerichte auf.

In einer geselligen Abschlussrunde hatten wir die Möglichkeit, jedes Gericht zu probieren und unseren Geschmackshorizont zu erweitern. Als Vorspeise genossen wir eine selbstgemachte „Superbowl“, die wir uns individuell zusammenstellen konnten. So war für jeden Geschmack etwas dabei. Des Weiteren stellten wir einen frischen Avocado-Dip und ein leckeres Senf-Dressing her, welches auch zum Hauptgang – eine herzhafte Gemüsepizza – passte. Zum Nachtisch wurde ein leckerer Blueberry-Power-Shake gezaubert, der dann auch den letzten Hunger stillte.

Während des gesamten Workshops standen uns Kathrin und Malte von der Barmer Regionalgeschäftsführung unterstützend zur Seite. Nachdem wir alle gemeinsam beim Aufräumen geholfen hatten – ganz nach dem Motto „viele Hände, schnelles Ende“ – machten wir uns mit vollen Mägen und vollen Taschen wieder an die Arbeit.

An diesem Tag konnten wir viele wertvolle Tipps mitnehmen und uns untereinander ein Stückchen besser kennenlernen.

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Winterliche Grüße vom Campus,
euer Blog-Team